Jessie

18 kg!!!!

Whooop Whooop!

Pajskal med kesella:

2 1/2 dl vetemjöl
1 dl grovt rågmjöl
125 g kesella 1 %
50 g flytande margarin
2 msk vatten
1 – 11/2 krm salt

Blandas ihop i en helt vanlig bunke.

Fyllning :
2 burkar med kräftstjärtar a´170 gram styck
1/2 purjolök
1/2 dl klippt färsk dill
1 1/2 dl grädde
2 stora ägg
Salt och peppar och lite cayennepeppar

Så här gjorde jag:

Ställ ugnen på 225 grader, och picka pajdegen och förgrädda i ca 10 – 15 minuter.

Rör ihop 1 1/2 burk med kräftstjärtar
( resten sparas till dekorering ), med dill och hackad purjolök .

Mät upp grädde i en skål, och knäck i äggen- vispa ihop detta lite lätt för hand.
Salta & peppra gräddblandningen och smaka av med lite cayennepeppar.

Häll blandningen över all kräftfyllning.

Ställ sedan in i ugnen i ca 15- 20 minuter till – tills den fått vacker färg.

Dekorera sedan med kräftstjärtar, citron och dill.

Klart! :)

Supergod och enbart 7 pp/ bit då jag fick ut 6 bitar.

Nytt kök hade inte vart helt fel...

Vet precis vad jag vill ha...

200 g kebabkött
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1 dl vatten
1 buljong
Champinjoner
1 burk majs
1 msk chilisås för lite sting

Vitlök/salt/peppar/grillkrydda/oregano/
paprikakrydda

Krydda efter smak.

Fick ut 4 portioner, hela grytan blev 19 pp så 19/4= 4,75 pp (jag räkna p 5)

Servera med ris.

Gott!!

Vilken lördagkväll! E-type var grym! Vilket drag! Över min förväntan verkligen.

Vi började kvällen hos mig med go dryck bra musik, go snacks och härligt folk med massa skratt. Upp till BredaBlick, lite mer go dryck, MASSA folk, en härlig blandning i alla åldrar, men mest 40 plusare kändes det som.
Att dansa är riktigt roligt, har ta mig tusan träningsvärk i magen än :)
Jag måste lära mig lite nya moves då jag verkligen har min egna stil :):)

Sen var det dags med mannen med håret! Klart det började regna då,men det spelade ingen som helst roll!
SÅ bra var det (enligt mig)
Glömde dock mobilen hemma så inga bilder fick jag..
Hungrig som en tok så köpte vi en halvgo hamburgare och mulade i oss! Satt som en smäck verkligen! Sen blev det ännu mera dans, varmt och gött! Mycket folk!
Kl 3 var det dags att fara hem, stackars Jimmie som körde! Det var ett jäkla tjatter i bilen, och med mig i fram hade han det inte lätt, :)
Hemma vid halv 4 så började jag städa,diska och bädda soffan åt Milli. Stackarn var så trött och jag pigg som aldrig förr!

Härlig kväll!!

Och i går blev det P.i.z.z.a för första gången på evigheter! Jäklar va gott!

Men i dag är set Måndag och dags för jobb i natt, men först den eviga frågan: vad ska jag laga för mat?!

Målade garderoben i hallen i förra veckan!
Den ska dock målas en gång till.

Men denna gång med griffelfärg.
Har ju inte fått tummen ur att göra färdigt garderoberna i hallen men nu så!

Håller tummarna att det blir bra och att färgen räcker :)

-0,7 h och minus -17,1 kg på 1 år.
Helt okej faktiskt!
Det trodde jag ju aldrig vecka 34 2011.

Till sista september så vill jag gärna ha gått ner 20kg. Det är 6 veckor kvar, jag ska försöka i alla fall! 

Känns rätt gött faktiskt!

Lilla Fifi.
Efter alla år så har du lämnat oss..

Efter en lååång sovmorgon så mötte jag upp Fröken J och promenerade upp till Osterian för att äta deras fantastiska ostbuffe. Det fanns så mycket goda starka,rökta,krämiga,brie ostar. Det fanns pasta, korv,oliver, soltorkade tomater,melon,ananas,vindruvor,salta kex,bräck och massa massa mer. Pointsvärdet på denna lunchen blev en sisådär 26 points.
Men det var det verkligen värt!
M.u.m.s!

Sen for vi vidare till Valtorp för en eftermiddags fika. Så mysigt att bara sitta och tjöta lite..

Sen hem igen och då ville fröken J bli klippt av mig, sagt och gjort! Hoppas hon blev nöjd bara. Bra blev det!

Sen traskade jag hem med mitt JÄTTEONDA skoskav som hade blött ner hela foten, så AJ!
Har bakat ett morotsbröd i kväll som blev riktigt gott. 6 pp/bulle blev det då jag dubblade satsen.
Brötade i lite solrosfrön och kli därav att pointsen blev 2pp mer. Hade jag skippat det så hade det blivit 4pp/bulle. Men jag tycker att det är gott och det mättar bra med lite bös i. :)

Till att lägga till på listan dethänderbarajessica hände i dag..

Jennie och jag satt i lugn och ro och pratade och Milo kom fram, vi prata och helt plötsligt så small det till lite lätt i huvudet, hmm tänkte jag, det kändes konstigt. Tittar på Milo och sen på Jennie och säger: Sket fågeln i huvudet på mig?
De tittar på mig som om jag vore knäpp, och säger JA! Och börjar asgarva! :)
Jag skratta, de skratta, folk vid de andra borden titta och småskratta för att vi skratta. Tjejerna vid bordet bredvid frågade om jag ville ha en servett, och det sa jag ju inte direkt nej till. Men mina vänner fortsatte att skratta, medans jag flera gånger sa fan sket han på mig!?
Jag har nog aldrig sett Jennie skratta så... :)
Roligt var det! Som tur var så var det ju inte en rejäl tömning fågel gjorde..

Ja en erfarenhet rikare blev jag ju i alla fall..
Kan ju säga att håret har blivit rejält skrubbat och tvättat i dag.

Ja jösses....

Känns som jag har papper upp till öronen i dag på jobbet, puh!
Tar mig en välbehövlig kaffepaus nu. G.o.t.t

Inpackningen ja hade i året förut luktar ljuvligt! Gliss, att den var så bra, hade jag ingen aning om!

Å har en renbäddad säng hemma som jag just nu längtar till Big time, men får vänta en sisådär 7 h, drar en djup suck..

Nä verkligheten kallar..

Promenad och 6 extra PROpoints senare sitter jag smått hungrig och med inpackning i håret i soffan och funderar på den eviga frågan: vad ska jag äta i dag?
Det finns de som ska till Aroy och äta gott i kväll, och det finns de som ska jobba i natt och jag hör till det sist nämnda. :)

I dag får det nog bli bakpotatis med tonfiskröra. Ja det tror jag!
Dags att sätta igång då..

Tjingiling

Är mitt uppe i min långvecka på jobbet, helgen kvar sen är jag långledig igen, fantastiskt! Ligger fortfarande kvar i sängen, väntar på att kaffet ska puttra klart. Behövde verkligen sova, har sovit jättedåligt i veckan.

I går var det dags för viktväktarna igen.
- 0,6 blev det. Känns bra med tanke på 5 veckors semester och mycket gott att äta.
Har nu 3,6 kg kvar till - 20 kg. Hade vart rätt härligt att nå dit innan september är slut,men vi får se.
Jag går ju alltid UPP var fjärde vecka...

Klippte och färgade fina Mikaelas hår i går kväll! Superfint blev det!

Nä kaffet är klart!

Jag har tog kian och pös upp till Mösseberg för en prominix. Jag som inte gillar att gå där själv, går ju alltid vilse. Lila,vitt, blått vilken jäkla färg/väg ska jag följa, glömmer varje gång! Vill ju inte komma ut i Vilske Kleva liksom! Men nu tänkte jag, va fasen kan jag hamna!? Ut ur skogen kommer jag väl någångång! Bara inga äckliga djur kommer så fixar jag allt!
Kan man överleva på vildhallon länge?
För några andra bär och svampar lär jag inte känna igen, blåbär möjligtvis!
-10 kg på 5-10 dagar vilse i skogen?!

Jag tänker så här i trafiken, höger höger när jag KÖR fel med bilen och det funkar ALLTID, så va tusan det borde väl funka när jag GÅR med?!
Och ja det gjorde det!

OCH jag sprang! Där av m.i.r.a.k.l.e.t.

Jag gick, jag sprang, jag pausade!
Och plockade lite vildhallon och lyckades köra ner inte bara EN utan BÄGGE händerna och greppa tag på brännässlor och brände mig rejält!
Bra där Lejon!

Att säga hej då till någon man tycker om. Men i dag var det dags att säga hej då och krama om kollegan och vännen Sanna som ger sig i väg till Ängelholm för att plugga och jobba.
Hon har familj och vänner där, så självklart så förstår man ju att hon vill hem, men vi är många som kommer sakna henne här, jag kommer sakna henne massor.
MEN hon kommer få det toppenhärligt och kommer ha det så bra!
En tjejhelg i Ängelholm i höst kanske vore en ide!! :)

Sanna!
Ha det så bra och ta hand om dig, sätt dig själv före andra. Du måste tänka på dig och ditt välmående.

Är bara förnamnet! Ögonen går i kors, jag ser dubbelt och det känns som att jag har ett kilo grus i vardera öga.... Första natten efter semester är ALDRIG rolig! Bara jobbig,... Jag är faktisk färdig med allt för denna natt, bara barnen som ska väckas med det är först vid 6:15.. Sen ska jag soooooooova.... Och efter det blir det en promenad på berget, och lite bärplockning! Gick en promenad på 80 min i dag, slapp ösregnet i alla fall....

T.A.P.A.S är nog min nya favvorätt! Sista semesterveckan börjar lida mot sitt slut, men vet du vad? Det är helg ok, jobbar 5 nätter och sen är det min lediga vecka igen :):) Har besökt Gällstad, köpte både jacka och stövlar! Tjihoo!! Besökte även Göteborg igen, men denna gång för lite stros och Tapas! Jag ska banne mig prova på att göra baconlindade dadlar här hemma, så nedrans G.O.T.T.